紅豆戚風的做法 - 紅豆戚風怎麼做

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紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做

原本打算做戚風蛋糕卷,結果蛋白打成乾性發泡了,不太好卷,就這樣切塊吃了也不錯,好吃纔是王道,嘿嘿

食材明細

主料
  • 低筋粉 (85克)
  • 雞蛋 (4個)
  • 紅豆 (適量)
  • 植物油 (40克)
  • 牛奶 (40克)
輔料
  • (80克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

紅豆戚風的做法步驟

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第2張

    1、材料準備好,蛋清盆要無油無水

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第3張

    2、烤盤用油紙包好

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第4張

    3、麪糊和做戚風一樣,這裏就不多說了,烤盤底下撒一層紅豆

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第5張

    4、把麪糊倒在烤盤裏

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱170度,烤20分鐘左右

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第7張

    6、出爐趁熱把紙撕了

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第8張

    7、等涼透就可以切塊裝盤了

  • 紅豆戚風的做法 紅豆戚風怎麼做 第9張

    8、有料的戚風很好吃哦

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