旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭[寶貝的最愛] 旺仔小饅頭怎麼做

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食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100克)
  • 玉米澱粉 (200克)
  • 奶粉 (95克)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 泡打粉 (3克)
  • 糖粉 (100克)
  • 玉米油 (100克)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

旺仔小饅頭的做法步驟

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    1、所有材料稱好

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    2、雞蛋打散

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    3、篩入糖粉攪拌均勻

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    4、再加入玉米油攪拌均勻

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    5、攪勻

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    6、玉米澱粉、全脂奶粉、低筋麪粉、泡打粉混合好篩入液體中拌勻

  • 旺仔小饅頭的做法 旺仔小饅頭[寶貝的最愛] 旺仔小饅頭怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻

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    8、揉成團

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    9、弄成這樣的長條

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    10、切成一小段一小段的

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    11、再搓成一個小圓球,不要太大,全部搓好後在表面噴一層水,就不會太乾了。烤箱預熱,150度烤15分鐘左右,表面金黃即可。

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