香蔥芝士包的做法 - 香蔥芝士包怎麼做

“經典的香蔥芝士麪包，滿滿的奶酪濃香，和蔥香正好相得益彰。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥芝士包的做法步驟

• 1、將除黃油外的所有原料投入麪包機，揉光滑後加入黃油揉至出膜，基礎發酵至2.5倍大。

• 2、麪糰取出排氣，分成6份，滾圓鬆弛15分鐘。

• 3、取一份麪糰擀成橢圓形，翻面後壓薄底邊，放上肉鬆。

• 4、自上而下捲成條，兩頭捏緊，再略搓長。

• 5、依次做好六份麪糰放入烤盤。

• 6、放到溫暖溼潤的地方二次發酵至2倍大，來回擠上沙拉醬，放上馬蘇裏拉奶酪碎，撒上香蔥末，烤箱中層，180度，15分鐘。

小竅門

肉鬆依個人口味也可不放。