巧克力黑芝麻包的做法 巧克力黑芝麻小餐包 巧克力黑芝麻包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力黑芝麻包的做法步驟

• 1、麪粉、可可粉。

• 2、依次放入白糖、雞蛋、鹽、酵母、牛奶和成麪糰。

• 3、放入黃油。

• 4、揉至麪筋擴展完成階段，放到溫暖處餳制1小時。

• 5、將葡萄乾洗淨，黑芝麻擀碎。

• 6、餳好的麪糰分割成每個50的劑子揉勻，鬆弛20分鐘。

• 7、將劑子按扁，放入黑芝麻和葡萄乾包起來。收口向下。

• 8、放到烤盤中，烤箱中放入一碗溫水，將麪包放入烤箱中餳制1小

• 9、餳好的麪包。

• 10、刷上蛋液。

• 11、放入180度的烤箱。

• 12、烤制15分鐘即可。

• 13、取出來晾涼，掰開即可享用。