火龍果軟歐的做法 - 火龍果軟歐怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果軟歐的做法步驟

• 1、所有材料混合均勻放入麪包桶，揉麪程序15分鐘，停15分鐘，然後再揉麪15分鐘。

• 2、發酵至2倍大，分割成2份麪糰，揉圓排氣，靜置15分鐘，擀開成面片，捲起，捏緊接縫處。

• 3、二次發酵至1.5倍大，用割包刀隨意割開幾個小口，我沒有專門的割包刀，割的不好看，放入160度預熱好的烤箱中層，25分鐘，放涼至溫熱裝袋儲存。