香蔥曲奇的做法 鹹酥。香香滴【香蔥曲奇】 香蔥曲奇怎麼做

“家人口味多樣
爲照顧厭甜口味的人
做個網紅鹹味【香蔥曲奇】
這個方子的麪糊軟硬度正好
非常好擠
一年四季無顧慮
香酥曲奇做起來吧。。。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥曲奇的做法步驟

• 1、將香蔥洗淨，只要蔥綠部分，切碎

• 2、黃油切小塊，室溫軟化(冬天可隔熱水稍微暖一暖)，加入糖粉和鹽大致攪拌一下。再用電動打蛋器將其打至膨脹，顏色變淺

• 3、將玉米油分次加入，攪拌均勻

• 4、再分次將水加入，攪拌均勻

• 5、攪拌完成後順滑有光澤

• 6、篩入低筋麪粉，用刮刀攪拌至無干粉狀態

• 7、放入切碎的香蔥碎

• 8、攪拌至香蔥分佈均勻

• 9、選用中號8齒曲奇花嘴，裝入裱花袋。將麪糊裝入裱花袋內

• 10、在烤盤上擠出曲奇花紋

• 11、烤箱預熱，180度，時間20分鐘。預熱完成後放入烤盤，中層。烤至表面呈金黃色即可。（大家可按自家烤箱脾性調整時間)

• 12、曲奇出爐，放晾網上晾涼後，密封儲存

• 13、香香酥酥滴曲奇，口水哦