斑斕味兒綠蛋糕的做法 - 斑斕味兒綠蛋糕怎麼做

“【尋找記憶中的蛋糕味🍰】記憶中那一板板的竹葉蛋糕散發着濃濃的清香。埃及說，上面的竹葉就是大舅舅拿着筷子一撩一撩地，就完美了！今天的糕形算是完美的，真心鬆軟！棉花了[呲牙]終於有了坡縣經典綠了，寶的最愛，終於可以安心、暖心吃上口了！零添加，🈚️泡打粉和蘇打粉”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

斑斕味兒綠蛋糕的做法步驟

• 1、準備原料

• 2、蛋白、蛋黃分開入碗。一個蛋黃留出來備用

• 3、三個蛋黃入碗分次加入糖粉A、植物油攪拌

• 4、均勻後加入清水用打蛋器打勻，避免分離

• 5、低粉、鹽過篩入蛋黃糊

• 6、蛋白中加一點醋

• 7、告訴打發

• 8、硬性打發拉尖，大概2分鐘

• 9、將蛋白用翻轉手法拌入蛋黃糊

• 10、加入香蘭精少許

• 11、繼續拌完蛋白

• 12、烤盤抹一層黃油，然後倒入蛋糊

• 13、塗抹均勻，把蛋黃B之前那個多的蛋黃擠在蛋糕表面

• 14、畫上花紋，本來要畫竹葉的，結果成了抽象畫

• 15、烤箱預熱200度，上下火15-18分鐘

• 16、出來了，倒扣放涼

• 17、稍微一帶就下來了！

• 18、完美糕形

• 19、刀熱水泡一下，切成喜歡的形狀