雙色抹茶曲奇的做法 【番茄配方】雙色抹茶曲奇—— - 最愛那點兒抹茶綠 雙色抹茶曲奇怎麼做

“很多茄粉初識抹茶便愛上了這味道，番茄也不例外哦，那抹淡淡的青草綠，像青春的顏色，像未來的顏色，充滿着無限遐想。曲奇中加點抹茶粉，讓曲奇都變得那麼清新，那麼淡雅，那麼悠長，彷彿是從濃濃的暖陽中緩緩飄散出來的。瞬間喜歡上了吧，跟着番茄來學習吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雙色抹茶曲奇的做法步驟

• 1、將黃油軟化後稍打發

• 2、加入砂糖繼續打發

• 3、分兩次加入雞蛋液（將黃油充分打勻再加下一次雞蛋液)

• 4、用打蛋器打至黃油發白

• 5、.篩入低筋麪粉，用刮刀攪拌均勻

• 6、然後揉成長條形

• 7、將麪糰分爲等量的兩個

• 8、一半加入抹茶粉揉成綠色麪糰

• 9、將綠色麪糰和黃色麪糰擀成長方形

• 10、將黃色麪糰放在綠色麪糰的上面（擀的時候可撒點低筋麪粉防粘）

• 11、將麪糰捲起，（可用揉麪墊協助着卷）放在冰箱中冷凍30分鐘。

• 12、取出後切片成小圓片

• 13、烤箱預熱175°C。上下火，中層烤20分鐘即可