培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包~好吃的不得了 培根肉鬆麪包怎麼做

“一口一口滿滿的肉鬆，培根香，好吃的不得了”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根肉鬆麪包的做法步驟

• 1、所有材料除黃油外都倒入盆中

• 2、揉成光滑的麪糰

• 3、加入黃油繼續揉至擴展階段，可以扯出較爲結實的半透明手套膜

• 4、放入盆裏蓋上保鮮膜或溼布，室溫發酵至不塌陷

• 5、麪糰取出，放在烤盤上，拉伸開來

• 6、用擀麪杖擀開面團至鋪滿烤盤

• 7、用叉子在麪糰上扎出孔，全部扎滿

• 8、全部紮好，室溫二次發酵

• 9、準備培根碎，蔥碎，蛋液

• 10、在發好的麪糰上刷蛋液，再撒培根碎和蔥碎，多少根據自己喜歡；烤箱預熱下，放中層，170度20分鐘；

• 11、脫模至完全冷卻

• 12、兩塊疊在一起抹沙拉醬，再沾上肉鬆就可以美美吃了

• 13、咬一口超滿足

小竅門

烤箱溫度還是根據自家烤箱來喲