香辣牙籤牛肉的做法 - 香辣牙籤牛肉怎麼做
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“我們家吃得比較清淡,很少放辣椒一類的,但是今兒這款小吃我是特意加了辣椒粉,味道會更香,不到10分鐘全被消滅完。
這次採用的九陽空氣炸鍋機32I92製作,它加熱循環快,能有效的鎖住肉裏的水份,只需要把肉提前調味好,放進炸鍋機的炸籃中,等待一小會,然後取出享用美味,最主要是做出來不幹哦,外酥裏嫩。
本來打算給他作爲下酒菜的,結果等我拍攝完,他試吃了下味道不錯,吃着吃着就盤子見底啦,哈哈~~~~~~~~~”
食材明細
- 其他 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣牙籤牛肉的做法步驟
1、牛肉洗淨,(可以選擇牛脊背或者是上裏脊肉,這兩部位的肉質很嫩)
2、然後切成稍微長條的片狀
3、放入花椒粉
4、辣椒粉、油,鹽等所有調料醃製20分鐘,去腥味
5、將醃製好的牛肉用牙籤串起來
6、放入預熱好的空氣炸鍋炸籃內
7、調至雞翅功能,200度,10分鐘
8、出鍋後撒上白芝麻即可
9、開吃咯,一次一根吃着吃着就見底啦
10、成品欣賞