萵筍臘肉片的做法 - 萵筍臘肉片怎麼做

“新春來客時會做很多種菜招待客人，不會小於10碗吧。我們這裏新春裏都要上10碗美味來招待客人，說明，待客熱情，好客。春節期間親朋好友團聚，大魚大肉想躲也躲不掉，油多，口味重。每個家庭都會專做幾款不油膩的菜下飯。看看，這款萵筍臘肉片不油膩，而且夠味下飯，這碗菜招待客人是必不可少的。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

萵筍臘肉片的做法步驟

• 1、食材

• 2、萵筍去皮

• 3、萵筍，臘肉切片，米椒切絲

• 4、先炒萵筍

• 5、放鹽入味

• 6、炒斷生，

• 7、放進臘肉，炒好的萵筍盛出再炒臘肉也行

• 8、炒勻

• 9、放進尖椒，淋上生抽

• 10、最後撒上味精

• 11、裝盤。