醋溜藕片的做法 - 醋溜藕片怎麼做

“此菜做法和配料都很簡單，吃起來酸鹹脆爽，非常開胃。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

醋溜藕片的做法步驟

• 1、藕去皮洗淨切片。

• 2、鍋裏注油燒熱，放幾粒花椒炸香。

• 3、放入藕片翻炒。

• 4、放1小勺醋、1小勺糖和適量鹽，加一點水翻炒2分鐘。

• 5、出鍋前再烹1小勺醋，關火。

• 6、裝盤。