香拌小蔥怎麼做美味好吃

蔥在我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，根據蔥白的長短可分爲兩個類型，大蔥和小蔥。大蔥植株高大，蔥白潔白而味甜，在北方栽培較多。用途蔥是日常廚房裏的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥，多用於煎炒烹炸。南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或 拌涼菜用。香拌小蔥美味簡單，是餐前開胃的必備涼菜。

主料

輔料

具體步驟

1.小蔥切段。

2.加入雞精。

3.加入適量蠔油。

4.加入適量海鮮醬油。

5.加入適量香油。

6.拌均，就着米飯香香的！