涼菜 酸辣涼拌豇豆的做法 - 酸辣涼拌豇豆怎麼做 來源:飄香吧 1.15W 食材明細主料豇豆 (適量)輔料香蔥 (適量)薑末 (適量)蒜末 (適量)配料醬油 (適量)醋 (適量)花椒麪 (適量)白糖 (適量)花椒油 (適量)紅油辣椒 (適量)味精 (適量)香油 (適量)酸辣 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)酸辣涼拌豇豆的做法步驟1、把豇豆洗淨摘成段。2、鍋中水燒開,加一滴油,放入豇豆焯水。(加油是爲了讓焯過水的豇豆顏色碧綠鮮豔)3、豇豆斷生即可撈出用水沖涼透。4、瀝乾水分後加入一小勺鹽拌勻提前醃製20分鐘左右。5、把香蔥和姜蒜切好備用。6、把稍微醃好的豇豆裝入大碗中,加入醬油兩勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、紅油辣椒兩勺、花椒麪一勺、味精半勺、香蔥一半。7、把稍微醃好的豇豆裝入大碗中,加入醬油兩勺、醋一勺、姜蒜末全部、白糖小半勺、花椒油一勺、香油小半勺、紅油辣椒兩勺、花椒麪一勺、味精半勺、香蔥一半。8、拌勻所有調料即可。9、裝入盤中,一盤酸辣爽脆的涼拌豇豆就好了。 涼拌 酸辣涼拌豇豆的做法 豇豆 酸辣涼拌豇豆怎麼做 酸辣涼拌豇豆怎麼做好吃 酸辣涼拌豇豆的做法步驟 酸辣 酸辣涼拌豇豆的最正宗做法 酸辣涼拌豇豆 酸辣涼拌豇豆的家常做法