有機蒜蓉西蘭花的做法 - 有機蒜蓉西蘭花怎麼做

“西蘭花我們日常生活中時常見到的蔬菜，是人們很受歡迎的蔬菜之一，不僅味道鮮美，而且營養價值很高，其營養成分位居同類蔬菜之首，因此被譽爲“蔬菜皇冠”。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

有機蒜蓉西蘭花的做法步驟

• 1、將西蘭花用手掰開清洗乾淨，西蘭花柄也不要扔掉，切塊

• 2、大蒜切蓉
• 3、鍋中放水，燒開，加入一點鹽和植物油，放入西蘭花汆燙幾秒鐘，稍微變色了立刻撈出
• 4、鍋裏面放植物油，6成熱，放入蒜蓉爆炒出香味，放入西蘭花翻炒。
• 5、快熟時倒入水澱粉和鹽，攪拌均勻即可