熱菜 香菇肉醬滷的做法 - 香菇肉醬滷怎麼做 來源:飄香吧 2.27W “大暑三伏天就愛吃過水打滷麪,而家人最喜歡的滷莫過於香菇肉醬滷,每週要吃上一兩次,好吃不膩,美味誘人。” 食材明細主料香菇 (200g)豬肉 (300g)土豆 (1個)輔料油 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)胡椒粉 (適量)黃豆醬 (1湯匙)蔥 (1根)姜 (1塊)生抽 (少許)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香菇肉醬滷的做法步驟1、準備打滷食材,香菇洗淨焯水後反覆洗淨,切丁;豬肉去皮洗淨切丁,蔥姜洗淨切碎。2、土豆去皮洗淨切丁。3、炒鍋加入適量的油,爆香蔥姜和五香粉,加入肉丁翻炒。4、加入蘑菇土豆丁翻炒均勻,加入一湯匙自制黃豆醬翻炒均勻。5、加入適量的水,大火燒開小火慢燉。6、湯汁差不多時大火收汁,加入鹽、糖、胡椒粉、生抽調味。7、出鍋裝盤備用。 香菇肉醬滷 香菇肉醬滷怎麼做 香菇 香菇肉醬滷怎麼做好吃 首發 香菇肉醬滷的做法步驟 肉醬 香菇肉醬滷的家常做法 香菇肉醬滷的做法 香菇肉醬滷的最正宗做法