金針菇炒海蝦 的做法 - 金針菇炒海蝦 怎麼做

“金針菇富含B族維生素、維生素C、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、多種氨基酸等。具有降低膽固醇含量、預防癌症、可提高身體免疫力等等的功效。老年人可以多吃些金針菇。這次將金針菇來炒海蝦，營養豐富之餘又好吃、味道鮮美。。。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇炒海蝦 的做法步驟

• 1、食材：海蝦（已清洗）、金針菇（已清洗）、香蔥

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的海蝦，加適量的料酒。

• 3、翻炒翻炒。

• 4、接着，合入已清洗好的金針菇翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的生抽。

• 6、加適量的白糖。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻。

• 9、最後，擱入香蔥，即成。