熱菜 廣式臘腸炒蘆筍的做法 - 廣式臘腸炒蘆筍怎麼做 來源:飄香吧 2.47W 食材明細主料蘆筍 (5根)廣式香腸 (1.5根)調料蠔油 (10g)一品鮮醬油 (10g)鹽 (2g)玉米澱粉 (1g)水 (15g)輔料姜 (2片)蒜 (2粒)鹹甜 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)廣式臘腸炒蘆筍的做法步驟1、鍋中水開後加幾滴油和一點食鹽,蘆筍一切兩半入開水鍋中焯燙50秒左右,撈出過冷水。先下粗莖幹後下細莖幹。2、蠔油10克,一品鮮醬油10g,鹽2g,玉米澱粉1g,加水10g調成料汁。3、蘆筍斜切成段。廣式臘腸斜切成片。生薑切絲,大蒜切碎。4、炒鍋放入少許,先煸廣式臘腸。5、在臘腸變色後,加入蔥姜。6、下入蘆筍段翻炒均勻。7、倒入料汁,快速翻炒,料汁糊化關火。8、盛出。 廣式臘腸炒蘆筍怎麼做 廣式臘腸炒蘆筍的最正宗做法 廣式臘腸炒蘆筍 廣式臘腸炒蘆筍怎麼做好吃 廣式臘腸炒蘆筍的做法步驟 蘆筍 廣式 廣式臘腸炒蘆筍的家常做法 廣式臘腸炒蘆筍的做法 臘腸