熱菜 雜菜咖喱三文魚頭的做法 - 雜菜咖喱三文魚頭怎麼做 來源:飄香吧 2.43W 食材明細主料三文魚頭 (一個)輔料菜花 (適量)奶油 (適量)洋蔥 (適量)土豆 (適量)紅蘿蔔 (適量)配料蔥 (適量)咖喱 (適量)咖喱 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)雜菜咖喱三文魚頭的做法步驟1、先把三文魚頭對半切開用胡椒粉鹽醃,在烹飪前再洗乾淨擦乾水分。2、三文魚頭先沾上一層面粉。3、後再掛槳用油炸。4、炸到兩邊金黃色就取出來將鍋裏油倒出一部分留一點底油。5、把姜與洋蔥放入炸過的三文魚頭的油鍋裏爆出香味來。6、再將三文魚頭重新放入鍋裏,約一碗水倒入鍋裏之後陸續加入配菜以及咖喱蓋上鍋蓋燜。(菜花、紅蘿蔔、土豆事先蒸熟,這樣可以減少烹調時間)7、大部分材料都是熟的所以不必再花太長時間,鍋裏的水快燒乾之前再放九層塔還有奶油就可以上碟了。 雜菜咖喱三文魚頭的做法 雜菜咖喱三文魚頭怎麼做好吃 雜菜 雜菜咖喱三文魚頭的做法步驟 雜菜咖喱三文魚頭怎麼做 雜菜咖喱三文魚頭的家常做法 雜菜咖喱三文魚頭的最正宗做法 三文魚 雜菜咖喱三文魚頭 咖喱