豆豉素雞的做法 - 豆豉素雞怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉素雞的做法步驟

• 1、準備好材料，素雞要切成圓片，大約硬幣厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。

• 2、鍋內準備油，然後將素雞下入，文火慢慢煎。

• 3、下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。

• 4、下入雪菜，少一點生抽，不要下鹽，因爲雪菜很鹹。

• 5、翻炒均勻就可以了！

小竅門

鹽基本可以不放，豆豉和雪菜都比較鹹。