雪花麻辣小豆腐的做法 - 雪花麻辣小豆腐怎麼做

“營養價值
豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

雪花麻辣小豆腐的做法步驟

• 1、準備好所有的材料

• 2、豆腐切塊蔥薑蒜切末

• 3、鍋中燒水到沸

• 4、放入豆腐焯一下

• 5、慢慢撈起注意手法，別弄碎了

• 6、爆香蔥薑蒜

• 7、放入水

• 8、麻辣豆腐的醬包，（如果家裏沒有麻辣豆腐的醬包前面就要爆香乾紅辣椒蔥薑蒜然後這裏調入辣椒油辣椒醬少量的醬油）

• 9、加入切好的小豆腐加入鹽和味精兩滴醬油3粒麻椒

• 10、待水燒開小豆腐就會在裏面冒泡，咕嘟咕嘟的可好玩了

• 11、湯收成這樣就好

• 12、乘到容器內胡蘿蔔蔥黃瓜香菜切丁撒在上面

• 13、雪花麻辣小豆腐就做好了很乾淨吧

• 14、秀秀吧味道很好