麻辣魚香豆腐的做法 - 麻辣魚香豆腐怎麼做

“食材：
草魚片，豆腐，香菜。
調料：
精鹽，食用油，李錦記生抽，麻辣鮮，辣椒油，胡椒粉，雞精。
方法：
1、豆腐切片，草魚片適量，
2、鍋燒熱，放進食用油，加適量的清水燒開，加入辣椒油。
2、放適量的精鹽，胡椒粉，麻辣鮮，生抽。
3、再把備好的豆腐和魚片倒進鍋裏，
4、煮十分鐘，煮至入味。
5、最後調入雞精和香菜即成。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

麻辣魚香豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切片，草魚片適量。

• 2、鍋燒熱，放進食用油，加適量的清水燒開，加入辣椒油。

• 3、放適量的精鹽，胡椒粉，麻辣鮮，生抽。

• 4、再把備好的豆腐和魚片倒進鍋裏。

• 5、煮十分鐘，煮至入味。

• 6、最後調入雞精和香菜。

• 7、再次燒開。

• 8、麻辣魚香豆腐即成。