韭菜炒鱔絲的做法 - 韭菜炒鱔絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒鱔絲的做法步驟

• 1、食材：鱔絲（已去內臟洗淨）、韭菜（已清洗切開）

• 2、將已洗淨的鱔絲放在案板上切成段。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鱔絲，加適量的料酒。

• 4、加適量的生抽。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻，即成。