爆炒肚條的做法 - 爆炒肚條怎麼做

“做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆炒肚條的做法步驟

• 1、熱鍋中少油。
• 2、蔥，薑絲爆香。
• 3、熟肚絲先下鍋爆炒三分鐘，再下切好的香菜，爆炒一分鐘，放入鹽和雞精少許，關火盛入盤中即可。

小竅門

爆炒火要大，時間要短。