雜蔬炒腐竹的做法 - 雜蔬炒腐竹怎麼做

“用最簡單的調料，製作最家常的快手菜，這是我經常做的一道菜，不僅色彩漂亮，營養還全面，喜歡的看看””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

雜蔬炒腐竹的做法步驟

• 1、腐竹和木耳泡好之後，開水焯一下撈出，控幹水分備用

• 2、蒜薹切段，焯水撈出備用

• 3、鍋裏燒熱油，加蔥花熗鍋，出香味，下胡蘿蔔煸一下

• 4、加蒜薹翻炒

• 5、加木耳腐竹

• 6、加適量鹽，生抽，白糖，翻炒兩下關火

小竅門

這道菜中的蔬菜還可以換青椒，還可以加點芹菜都可以的