桃碎紅花雞排的做法 - 桃碎紅花雞排怎麼做

“隆冬季，女性朋友們一定切記要保暖，女人的保暖不單是要表現在衣着上：褲子一定要穿得厚，下半身的溫暖能讓子宮充份的溫暖哦。另外飲食上也一定要以溫性的爲主，單一溫性的食物是很少的，所以一定要有選擇的在行經期吃些暖宮而又不過份熱過冷的食物：常見的比如紅糖，糯米、高粱米、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、大棗、桂圓、羊肉、豬肝、雞肉、羊乳、、鰱魚、蝦...一旦受了寒不要隨便吃調經的中藥，最好去正規的醫院對症後再食藥。
這道菜是以女性月經突然閉經或者量少而且色淡而配製的，其中紅花的用量很小，所以只要不是準備懷孕或者已經懷孕的女性，都可以放心食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃碎紅花雞排的做法步驟

• 1、主料稱重好備用，

• 2、雞腿洗淨剔骨留肉，

• 3、將雞肉裏外的水份擦拭乾。

• 4、

• 5、鍋上火加入1100ml的清水放入紅花桃碎，

• 6、大火煮開轉小火煮約5分鐘

• 7、濾渣留汁。備用

• 8、炒鍋上火加底油中火煎雞肉至皮金黃色，

• 9、加入料酒，

• 10、加入藥汁，

• 11、加入白糖，

• 12、最後放醬油，

• 13、然後小火煮，待雞肉熟湯汁濃厚即可關火。

• 14、最後把煮剩下的肉汁倒出，澆在雞肉上即成。

小竅門

小安的綠色養生：
.紅花適用於經血量少、經期小腹痛、經血色紫黑、夾有血塊，或幾個月不來月經；以及產後惡露不淨，瘀血積滯不出而小腹脹痛。
.紅花，桃仁用在食療上以小劑量爲原則，因爲量多的話破血化淤作用也強，若爲治療用藥一定要經過醫生的處方。
.月經量過多、有出血傾向者不宜；當不確定是否懷孕之際，不要任意服用。
.核桃乃健腎之堅果，與紅花合用起到補腎氣的做用；婦女月經量少稀也與腎氣不足有關，除了飲食的注意外，加強下肢的體育鍛煉也是非常重要的。通常，每日運動的婦女的月經量要大於不運動的婦女而且在外在形態上也更年輕，絕經期也更晚。
.小安用核桃仁替換了桃仁，以免活血太過。如果出現閉經的情況可用桃仁。