地軟炒雞蛋的做法 - 地軟炒雞蛋怎麼做

“地是一種營養價值很豐富的野生美味。它含蛋白質、糖類、礦物質、維生素、藍藻素及鈣、磷、鐵等各種營養成分。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

地軟炒雞蛋的做法步驟

• 1、備食材，地軟要泡發洗乾淨。

• 2、雞蛋磕入碗中

• 3、坐鍋燒熱，下蛋液中火炒制

• 4、迅速下地軟，翻炒

• 5、下青紅椒圈翻炒制雞蛋成熟

• 6、裝盤