烤鴨煲的做法 - 烤鴨煲怎麼做

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烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做

餐館吃飯,點了片皮鴨。好大個,吃不完,打包回家。怎麼燒呢?做個烤鴨煲吧。簡單方便,最重要是香啊。

食材明細

主料
  • 烤鴨 (半隻)
輔料
  • 洋蔥 (半隻)
  • 紅辣椒 (少許)
  • 白蘿蔔 (少許)
配料
  • (適量)
  • 醬油 (一大勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

烤鴨煲的做法步驟

  • 烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做 第2張

    1、打包的鴨子。飛不走了。

  • 烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做 第3張

    2、取半隻,剁成塊

  • 烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做 第4張

    3、砂鍋燒熱,放一點油,入薑辣椒洋蔥爆香

  • 烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做 第5張

    4、放入烤鴨、粉絲、蘿蔔絲、調料和半碗水

  • 烤鴨煲的做法 烤鴨煲怎麼做 第6張

    5、小火煮五六分鐘即可

小竅門

如記得要些有飯店的烤鴨醬當調料更好。洋蔥換成大蔥也不錯的。也可以少加點水煮的幹些。還可以加少許香油哦。按個人口味發揮吧

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