五花肉蒸鹹魚的做法 - 五花肉蒸鹹魚怎麼做
來源:飄香吧 2.35W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五花肉蒸鹹魚的做法步驟
1、五花肉切薄片,這樣更加容易入味。
2、鹹魚幹切成小塊備用。
3、把五花肉,鹹魚幹放到大碗裏,入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不用加水,蒸的時候會水有的。
4、倒出盤子裏。鍋裏加水,放上蒸架,把盤子放在上面。蓋好鍋蓋。
5、大火轉中火5分鐘,轉小火15分鐘即可。
1、五花肉切薄片,這樣更加容易入味。
2、鹹魚幹切成小塊備用。
3、把五花肉,鹹魚幹放到大碗裏,入加醬油、鹽、雞精、薑片、豆豉攪拌均勻。不用加水,蒸的時候會水有的。
4、倒出盤子裏。鍋裏加水,放上蒸架,把盤子放在上面。蓋好鍋蓋。
5、大火轉中火5分鐘,轉小火15分鐘即可。