黃金雞翅尖的做法 - 黃金雞翅尖怎麼做

“上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎，今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋，共同點就是都非常好吃。因爲家裏人不吃辣，所以我做菜的辣極限就是老乾媽，老乾媽做菜確實也是非常好吃哦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金雞翅尖的做法步驟

• 1、雞翅常溫下解凍清洗乾淨

• 2、鍋裏放適量清水加入薑片和雞翅煮開再煮兩分鐘

• 3、姜蒜尖椒切好備用

• 4、煮好的雞翅撈出來放進冷水裏洗乾淨殘留的油脂再撈起來晾乾水份

• 5、鍋裏燒熱油爆香姜蒜

• 6、雞翅碼進鍋裏煎

• 7、煎的時候撒點點鹽進去，煎好一面反過來煎另一面

• 8、兩面都煎好加一勺生抽

• 9、一勺白糖

• 10、兩勺蠔油

• 11、一勺老乾媽

• 12、混合所有調料翻炒均勻加小半碗溫水進去，蓋上蓋子燒至湯汁快收幹

• 13、尖椒放進去翻炒幾下馬上出鍋

• 14、最後擺盤開吃啦！