紅燒翅尖雞脖子的做法 紅燒翅尖 - 雞脖子 紅燒翅尖雞脖子怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒翅尖雞脖子的做法步驟

• 1、雞翅尖雞脖子洗乾淨開水酌下
• 2、撈出瀝乾水分大火燒油放糖兩勺糖變色深色了倒入雞翅尖雞脖子翻炒片刻倒入大蔥薑片花椒大料香葉白芷無需放入老抽可以適當加點生抽繼續翻炒加入水水要稍微漫過雞翅即可燉一會收湯調味
• 3、湯汁收幹即可拿筷子夾出擺盤

小竅門

炒糖時候注意別燙到手呦