熱菜 泡椒肉末燒茄子的做法 - 泡椒肉末燒茄子怎麼做 來源:飄香吧 1.31W “這是一道很下飯的菜哦!” 食材明細主料長茄子 (適量)肉末 (適量)泡椒 (適量)輔料蔥 (適量)鹽 (適量)孜然粒 (適量)酒 (適量)醬油 (適量)雞精 (適量)姜 (適量)糟香 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)泡椒肉末燒茄子的做法步驟1、茄子從中間拋開,面上切上花刀。2、煎鍋燒熱刷上少量的油,茄子的切面朝上加入鹽和孜然粒,煎烤至底部變軟。3、把茄子翻面繼續煎烤。4、煎烤至到茄子表面金黃,這時茄子已經熟透,盛出放入盤中。5、鍋中放入油爆香蔥姜。6、下入肉餡煸炒至變色。7、加入泡椒繼續煸炒。8、放入醬油料酒糖煸炒均勻後加入雞精調味。9、把炒好的泡椒肉末澆在煎烤好是茄子上即可。 泡椒 泡椒肉末燒茄子的做法步驟 泡椒肉末燒茄子 肉末 泡椒肉末燒茄子的做法 燒茄子 泡椒肉末燒茄子怎麼做好吃 泡椒肉末燒茄子怎麼做 泡椒肉末燒茄子的家常做法 泡椒肉末燒茄子的最正宗做法