小黑藥燉肉的做法 - 小黑藥燉肉怎麼做
來源:飄香吧 1.84W
“小黑藥小黑藥,顧名思義,是中藥材的一種,可意外的,它與肉的結合卻意外的美味,完全沒有中草藥的苦澀感,非常不錯和新奇的口感,個人很喜歡下飯的菜,這個也是之一哦,”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
小黑藥燉肉的做法步驟
1、小黑藥粉,用小黑藥曬乾磨碎的,它有補肺益腎,治療腎虛、腰痛、頭昏等功效,感冒的最好不要食用哦,
2、新鮮剁肉,
3、放鹽和小黑藥粉,
4、大概拌一拌,加入色拉油,攪拌均勻,
5、搓成等量的小球,
6、放在一個較深的盤子裏,或者較淺的碗裏,因爲後面會出汁水,這樣不會溢出來,
7、大火蒸10min即可,
小竅門
小黑藥粉,用小黑藥曬乾磨碎的,它有補肺益腎,治療腎虛、腰痛、頭昏等功效,感冒的最好不要食用哦,主要產於雲南、四川等地,