鮮菌菇肥牛鍋的做法 鮮菌菇肥牛鍋，新手操作無難度，家庭團聚暖心餐 鮮菌菇肥牛鍋怎麼做

“材料看着一長串，其實很快手，菜譜的量是1-2人份。可以端上桌一邊煮一邊吃！堪比豪華小火鍋！半夜吃這個再發個朋友圈，哈哈！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮菌菇肥牛鍋的做法步驟

• 1、製作醬料，把黃豆醬40克、蒜末15克、生抽10克、白糖2克放一起。

• 2、混合均勻備用。

• 3、鍋底加入，大白菜適量、蘿蔔適量、豆腐適量、蟹味菇適量、香菇適量、金針菇適量、蟹肉棒適量、小香腸適量、喜歡吃的都可以加。

• 4、最上面放上準備好的醬料，倒入清水1000毫升，蓋上鍋蓋煮沸。

• 5、放入肥牛肉卷200克，大蔥3片，煮至肥牛熟透就可以開吃了。

• 6、新手操作無難度，家庭團聚暖心餐。

小竅門

1.一個人吃的話，材料可以減半。
2.喜歡吃辣的就加一顆小米辣吧，加一點醋，酸酸辣辣的菌菇湯想來也很好喝