紅燒小魚乾的做法 - 紅燒小魚乾怎麼做

食材明細

• 香辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒小魚乾的做法步驟

• 1、準備好食材備用。

• 2、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。

• 3、倒入小魚乾翻炒。

• 4、放入一勺料酒。

• 5、倒入兩勺生抽。

• 6、倒入一勺香醋。

• 7、放入乾紅辣椒，適量清水大火煮開，轉小火燜煮15分鐘即可。

• 8、成品圖（由於是鹹魚幹，就沒放鹽，口味重的可酌情添加）。