湯羹 蟲草花雞湯的做法 【蟲草花雞湯】--- - 冬季裏溫和滋補的好湯水 蟲草花雞湯怎麼做 來源:飄香吧 1.21W 食材明細主料土雞 (一隻)蟲草花 (適量)輔料鹽 (2茶勺)清淡 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蟲草花雞湯的做法步驟1、準備一隻雞,最好是土雞,比較滋補哈。2、適量蟲草花,沖洗去灰塵後用少許清水浸泡片刻。3、把雞砍成大塊。4、放入快開的水裏。5、煮約一兩分鐘,焯掉血水。6、撈出清洗乾淨。7、清洗乾淨的雞肉放入壓力鍋裏。8、先加入蟲草花連同浸泡時的水,然後再酌情添加適量清水,水不要太多,因爲這個高壓鍋全密封烹飪,煮好後不少水。9、蓋上壓力鍋蓋,推動手柄上的按鈕。10、大火燒至第二條橙色線上浮,轉最小火慢燉十五分鐘即可。11、煮好的湯,可以看到表面上少許浮油。12、用個去油漏勺的撇去即可。 蟲草花雞湯怎麼做 湯水 冬季 雞湯 蟲草花雞湯的最正宗做法 蟲草 蟲草花雞湯 蟲草花雞湯的做法步驟 蟲草花雞湯的家常做法 蟲草花雞湯的做法 蟲草花雞湯怎麼做好吃 滋補