蜂蜜綠豆湯的做法 - 蜂蜜綠豆湯怎麼做

“夏天的天氣比較炎熱，煮點綠豆湯來消消暑，綠豆湯現在喝最好了，清熱解毒，多煮點來當水喝吧，煮上一鍋全家都喝點，加入一點蜂蜜，來做一個蜂蜜綠豆湯，特別甜蜜好喝啊~以前喝綠豆湯我都是什麼都不放的，這次加了蜂蜜很好喝，甜甜的，寶寶本開不想喝的，一嘗這麼好喝啊，一口氣就把一碗給喝光了~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜綠豆湯的做法步驟

• 1、綠豆提前浸泡一個小時。

• 2、浸泡好的綠豆放入鍋中，倒入適量的水。

• 3、蓋上鍋蓋大火煮10分鐘。

• 4、瓢走上面的綠豆殼，繼續轉中火煮20分鐘至綠豆軟爛。

• 5、煮好的綠豆湯放到溫熱時加入蜂蜜攪拌均勻即可。

小竅門

1.綠豆湯大火煮10分鐘，那時的湯最綠也最敗火。
2.要等綠豆湯晾涼至不燙時再放蜂蜜，不然蜂蜜太高溫都破壞營養了。