潮式蒸蛋的做法 - 潮式蒸蛋怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

潮式蒸蛋的做法步驟

• 1、材料如圖：鹽味精蔥雞蛋食用油。

• 2、把雞蛋打到碗中。

• 3、放入鹽.味精各半小勺。

• 4、加水，大概淹到蛋就可以。

• 5、打散。

• 6、蓋上保鮮膜。

• 7、放入窩裏蒸（如果水開後蒸20分鐘就可以）。

• 8、蛋熟了。

• 9、放入蔥。

• 10、油放在窩裏熱。

• 11、待油熱後有煙冒出，澆在蛋面上。

• 12、“潮式蒸蛋”整道菜就OK了。