香其醬炒鳳爪的做法 - 香其醬炒鳳爪怎麼做

“香其醬炒鳳爪，撒點白芝麻，醬香加上芝麻香，小朋友的大愛。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香其醬炒鳳爪的做法步驟

• 1、鳳爪冷水浸泡後洗淨

• 2、鍋中加入適量的水，加入蔥姜、花椒大料、香葉、鳳爪、料酒大火燒開，中火煮熟

• 3、煮好的鳳爪撈出備用

• 4、炒鍋加入適量的油爆香蔥姜，加入香其醬炒出香味

• 5、加入鳳爪翻炒，完全裹上醬香，撒些白芝麻炒勻

• 6、出鍋。