薯條的做法 比肯德基還好吃的薯條 薯條怎麼做
來源:飄香吧 6.76K
“家有寶貝一枚,非常喜歡吃薯條,自從肯德基出事後,都不敢再吃了,這次自己試着做了一次,不比肯德基的差!”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薯條的做法步驟
1、大土豆一個,切成筷子粗細的條
2、加鹽,醃製十分鐘
3、加幹澱粉拌勻
4、熱鍋涼油,油溫燒到七成熱,薯條下鍋炸制,邊炸邊攪拌
5、炸成淺金色出鍋,
6、再倒入鍋裏復炸一次,把薯條炸成金黃色,就可以出鍋了
7、蘸着番茄醬,味道一級棒!
小竅門
醃製薯條後,會出水,一定要把水水吸乾,再加幹澱粉拌勻入鍋炸制!