薯條的做法 如何做出低脂營養的薯條 薯條怎麼做

“這種薯條，你一定沒吃過！長得像腳板的腳板薯，做成狼牙薯條，不油炸，也不用烤箱，空氣炸鍋什麼的通通不用。微波爐高火2分鐘後，再放入不粘鍋煎黃即可，做法特別簡單，而且特別營養低脂，多吃也不上火，喜歡吃薯條的朋友趕緊試試吧。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

薯條的做法步驟

• 1、這就是腳板薯，長得像腳板的一種薯類，我老媽擔心不好給腳板薯削皮，所以她特意選了一個“腳趾頭”不怎麼明顯的腳板薯；

• 2、給腳板薯削皮，洗乾淨；建議戴上廚房手套，它可是比魚還滑溜；

• 3、腳板薯切厚片，再用工具切成狼牙狀；將腳板薯鋪在盤子裏；

• 4、放入微波爐裏，高火2分鐘；

• 5、不粘鍋倒入玉米油燒熱；

• 6、放入腳板薯；

• 7、用中小火慢慢煎；

• 8、兩面煎黃後，關火，起鍋裝盤；

• 9、撒入鹽、孜然粉、辣椒粉，以及你喜歡的其他調料；

• 10、【香煎腳板薯】做好了，開吃吧。

小竅門

調料可根據個人喜好調整。