你覺得小孩能吃紅毛丹嗎

來源：飄香吧 1.98W

說到紅毛丹，大家可能都會想到荔枝吧，因爲紅毛丹果肉的口感和味道都和荔枝十分相似，也有人稱它爲“長了毛的荔枝”。而紅毛丹不僅是味道好，它也含有豐富的營養素，其中所含的維生素B可以促進身體的代謝。那你覺得小孩可以吃紅毛丹嗎？

一、紅毛丹的營養價值有哪些

1、紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。

2、紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。

3、紅毛丹中含有較多的鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峯值，以及爲老年人補鈣，有預防和治療骨質疏鬆的作用。

4、紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。經常食用紅毛丹能爲機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。

二、小孩能吃紅毛丹嗎

小孩是可以吃紅毛丹的，營養豐富，對小孩很有好處。但是不能吃太多了，紅毛丹吃多了容易上火。紅毛丹屬於熱帶水果，性溫熱，如果吃太多，或常吃，陰虛火旺的體質，容易上火。因此，一定要根據寶寶的體質以及寶寶的月份來選擇吃貨不吃，如果小孩平時體寒或陽氣不足的情況下比較適合這個水果。如果平時內熱，容易上火，就應該少吃。

三、紅毛丹的食用指南

1、選購儲存

看似紅色小刺蝟的紅毛丹在每年的6-8月爲果實成熟採摘季節。馬來語的名字叫rambutan，中文直譯是“頭髮結的果子”。由於紅毛丹在中國只有海南少數分佈，主要依賴東南亞的進口，儲存運輸的週期比較長，而本身的保鮮能力又比較差。

2、選購技巧

紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、並具一凹溝，內藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質最佳。選購時應挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

3、貯存

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮10天左右。因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗乾淨，並用紙巾拭乾或晾乾，再行剝皮取食，纔不會污染到果肉。