百香果泡牛奶能喝嗎 - 答案在這裏

很多人一直在糾結着這個問題，百香果泡牛奶能喝嗎？百香果酸酸甜甜，牛奶營養美味，那麼將兩者結合起來又會是怎樣的呢？是可口的同時又帶着十分的營養，還是兩者不能一起吃？其實大部分人都進入了一個誤區，其實很多水果並不能跟富含蛋白質的東西一起進食。

一、百香果的營養成分

現代科學研究發現，百香果中含有人體所需要的多種營養物質，其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C爲34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物佔5%-16%，總酸量爲3.8%-4%，服用起來味道酸酸甜甜。將百香果服用之後可以起到提神醒腦以及活血強身的功效，特別是幫助消化。

二、百香果泡牛奶能喝嗎，答案在這裏

牛奶富含多種蛋白質，屬於高蛋白食品。如果用百香果泡牛奶，牛奶中含有的酪蛋白就會發生凝聚，不容易被人體消化和吸收，嚴重者可導致腹瀉。酸性的東西和牛奶混合後自然會發生反應的，因爲牛奶中的蛋白質80%爲酪蛋白，當牛奶的酸鹼度在4.6(低於7都屬於酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好!

三、百香果搭配蜂蜜更好

1、百香果加蜂蜜：預防癌症和心臟病

百香果和蜂蜜都含有類黃酮，抗氧化劑，有助於降低一些癌症和心臟病的風險。

2、 百香果加蜂蜜：減少潰瘍和其他胃腸道疾病

最近的研究表明，蜂蜜治療可能有助於潰瘍和細菌胃腸炎等疾病。與百香果的膳食纖維不謀而合。

3、百香果加蜂蜜：抗菌，抗真菌

新西蘭懷卡託大學蜂蜜研究室主任Peter Molan說：“所有的蜂蜜都是抗菌的，因爲蜜蜂會添加一種製造過氧化氫的酶。百香果中的大量維生素具有抗氧化的作用，SOD酶去除自由基，清除體內毒素。

4.、百香果加蜂蜜：提高骨質密度

古代奧運運動員會吃蜂蜜，以提高他們的表現。現代研究證實了蜂蜜的甜味劑在維持糖原水平和提高恢復時間上是優越的。百香果豐富的礦物質來源，如鐵，銅，鎂和磷。具有增加骨質密度的功效

5、百香果加蜂蜜：減少咳嗽和咽喉刺激

最近的研究表明百香果的生物類黃酮混合物，對呼吸系統的祛痰，鎮靜和舒緩作用。 它與減少哮喘發作，喘息和百日咳有很有幫助。蜂蜜中的右美沙芬成分在減輕夜間咳嗽和允許適當的睡眠方面同樣有效。

6、百香果加蜂蜜：改善視力

百香果加蜂蜜對體內營養物質的失衡有積極的平衡作用。維生素A、黃酮類廣泛認爲是對眼睛健康有益的強效物質，對角膜提供額外的保護。

7、百香果加蜂蜜：調節血糖

百香果和蜂蜜都有豐富的果糖和葡萄糖， 它們不同於白糖或人造甜味劑。果糖和葡萄糖結合有助於身體調節血糖水平。

8、百香果加蜂蜜：治癒傷口和燒傷

百香果豐富的β-胡蘿蔔素有降低炎症的功效，蜂蜜可以在外部施用，兩者結合一內一外，對傷口癒合方面非常有效。

9、百香果加蜂蜜：減肥美容

百香果高含量的碳水化合物和天然糖。有效降低人體內的膽固醇。高纖維含量增加飽腹感，從而減少對其他食物的渴望，蜂蜜擁有大量友善的細菌。包括多達6種乳酸桿菌和4種雙歧桿菌。具有細胞修復功能，兩者結合，具有很好的減肥、美容功效。

10、百香果加蜂蜜：加強免疫系統

根據英國卡迪夫大學醫學院的一項研究，蜂蜜已被發現可刺激免疫細胞的產生。百香果含有大量的維生素C，胡蘿蔔素和隱黃素，它們也是增強免疫力的成分。百香果加蜂蜜，可刺激白細胞和其他免疫系統的活性，保護免受常見疾病和嚴重疾病的傷害。

百香果泡牛奶能喝嗎？食物與食物之間有着奇妙的聯繫，百香果不能泡牛奶，但是卻能夠和蜂蜜形成奇妙的搭配。食物的搭配有時候更能夠代替藥物，達到治療的功效，預防某些疾病。但是所有食物都要適度爲好，過度食用或者完全代替藥物則本末倒置。身體狀態好的人羣多食用百香果泡蜂蜜對自身會有不錯的效果。