成都擔擔麪是怎麼做的

要先準備原料，把生面條放入蒸籠裏蒸至熟，蒸麪條的同時將準備好的肉切碎剁成餡，也可以混合着黃豆和其他的作料。將肉餡剁好之後放入鍋裏炒肉末，加入味精醬油，鹽。麪條下鍋煮，出鍋前加入生菜即可。