皮蛋瘦肉粥的做法 冬季養生皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做
來源:飄香吧 2.41W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
皮蛋瘦肉粥的做法步驟
1、將米淘洗乾淨備用
2、鍋裏燒開水
3、水開後,下入瘦肉末
4、煮到肉末變色的時候,去除表面的浮沫,下入大米
5、米煮到開鍋的時候,再次去除浮沫
6、米即將成熟的時候,下入切好的皮蛋,加少許鹽(也可以加點胡椒粉和味精)出鍋.裝碗中,加點香菜末
7、成品
小竅門
這種粥還可加點其它蔬菜也行。
1、將米淘洗乾淨備用
2、鍋裏燒開水
3、水開後,下入瘦肉末
4、煮到肉末變色的時候,去除表面的浮沫,下入大米
5、米煮到開鍋的時候,再次去除浮沫
6、米即將成熟的時候,下入切好的皮蛋,加少許鹽(也可以加點胡椒粉和味精)出鍋.裝碗中,加點香菜末
7、成品
這種粥還可加點其它蔬菜也行。