主食 煎餃抱蛋的做法 - 煎餃抱蛋怎麼做 來源:飄香吧 2.76W 食材明細主料餃子 (12個)輔料雞蛋 (1個)芝麻 (少許)蔥花 (少許)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)煎餃抱蛋的做法步驟1、先把餃煮至八成熟,把餃子平鋪放入一篩子中瀝乾燥水份。速凍餃子與新鮮餃子也要如此做法!2、取一個雞蛋打散!3、準備好黑芝麻或白芝麻。4、平底鍋倒入少許油,加熱。5、把餃子下鍋鋪好造型,中火先煎一面,再翻過來另外煎一面,煎至金黃色倒入半小杯水,燜一會。6、這時倒入雞蛋液,把鍋左右挪動,讓其均勻受熱。7、蛋液半凝固狀態下,灑上蔥花與黑芝麻。連平底鍋一起上桌。成品如圖所示! 煎餃抱蛋的做法步驟 煎餃抱蛋的家常做法 煎餃抱蛋怎麼做好吃 煎餃抱蛋的最正宗做法 煎餃抱蛋怎麼做 煎餃抱蛋的做法 煎餃抱蛋