南瓜豆包的做法 - 南瓜豆包怎麼做
來源:飄香吧 1.56W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜豆包的做法步驟
1、南瓜切塊蒸熟放涼。
2、把南瓜攆成糊糊
3、豆沙是之前烀好的。
4、加麪粉和酵母粉揉勻(不用加水,南瓜本身含很多水)這是發好的樣子。
5、待面發酵成蜂窩狀。
6、揪成一個個相同大的面劑子,用手將邊緣捏薄。
7、放入適量小豆餡。
8、捏成饅頭的形狀,放置十五分鐘。
9、上鍋蒸熟即可。
小竅門
小豆餡最好也自己做,比買的豆沙好吃多了。做完不要馬上進蒸鍋,面要醒一會。