聖誕香草烤雞的做法 聖誕香草烤雞 聖誕香草烤雞怎麼做

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

聖誕香草烤雞的做法步驟

• 1、雞腿2只，洗乾淨用紙吸乾雞肉上的水分。

• 2、蒜整一個（10片），辣椒2條切段

• 3、意大利雜香草(ItallianSeasoning)

• 4、鹽和黑胡椒

• 5、把蒜，油和辣椒放入食品加工機(或攪拌機)一起打成泥漿。

• 6、2湯匙意大利雜香草，1-2茶匙黑胡椒，2茶匙鹽，蒜泥(第五步驟)

• 7、把所有材料攪拌均勻，並嘗試味道適當。

• 8、想讓雞腿更加好味道，下一步進行醃製。把材料都塗上雞腿兩面，再用保鮮膜包好放入冰箱冷藏一晚。(如比較急也要醃製2個小時，即可烤。)

• 9、把冷藏好的雞腿從冰箱拿出。

• 10、想讓雞腿看起來金黃色，我們把雞腿放入鍋，中火煎2-3分鐘。

• 11、煎好後，放入烤爐用400度烤60分鐘。（請按自己家的烤爐來定時間）

• 12、烤好後拿出即可食

小竅門

由於每個烤爐的功能不同，請在烤雞時把肉切開。反覆幾次，檢查肉厚的部分是否熟透。