魷魚鍋烙的做法 - 魷魚鍋烙怎麼做

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魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
  • 魷魚 (適量)
  • 韭菜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 植物油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

魷魚鍋烙的做法步驟

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第2張

    1、魷魚洗淨。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第3張

    2、剁成茸~~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第4張

    3、雞蛋滑油~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第5張

    4、韭菜洗淨切成末。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第6張

    5、麪粉加水和成麪糰,稍醒備用。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第7張

    6、韭菜、雞蛋、魷魚加調料拌成餡~~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第8張

    7、麪糰揉成長條。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第9張

    8、下等大劑子。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第10張

    9、擀成皮~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第11張

    10、包入餡料。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第12張

    11、製成鍋烙生坯。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第13張

    12、入鍋煎制。

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第14張

    13、分兩次加水,蓋緊鍋蓋~~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第15張

    14、可以出鍋了~

  • 魷魚鍋烙的做法 魷魚鍋烙怎麼做 第16張

    15、美味不可擋~

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