餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做

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餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做

早餐之重要,衆所周知!餛飩爲最佳之選,簡單、方便!

食材明細

主料
  • 豬肉 (300g)
  • 餛飩皮 (適量)
輔料
  • 小蔥 (5-6根)
  • (適量)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 雞蛋 (一個)
  • 生粉 (3勺)
  • 蔥香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

餛飩的做法步驟

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第2張

    1、豬瘦肉(土豆家無人吃一點肥肉)剁成肉糜

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第3張

    2、把蔥姜切末、料酒、醬油、雞蛋,生粉加入肉糜中攪拌均勻

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第4張

    3、如圖

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第5張

    4、餛飩皮攤開

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第6張

    5、把肉餡放入其中

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第7張

    6、兩角對摺

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第8張

    7、翻轉三角片

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第9張

    8、兩個角貼在一起

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第10張

    9、成型OK

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第11張

    10、餛飩兄弟排排隊

  • 餛飩的做法 返璞歸真--【餛飩原來的樣子】 餛飩怎麼做 第12張

    11、全家福

小竅門

肉餡隨心所欲,不用糾結,怎麼想就怎麼調!自己家吃好吃就是對滴!

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